Vou tentar colocar aqui algumas receitas dos vários pontos do Globo. E depois prová-las é claro!!
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05
Nov
11

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 500g de castanhas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • leite e natas q.b.
  • erva-doce q.b.

Preparação:

Dê um golpe nas castanhas e lave muito bem em água fria.
Leve-as ao lume a cozer em água temperada com sal e uma pitada de erva doce.
Depois de cozidas, retire a casca e a pele. Passe pelo passe-vite.
Leve o puré ao lume, junte a manteiga, um pouco de leite quente e um pouco de as natas.
Mexa até ligar bem.

publicado por admin às 20:49

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