Ingredientes
- Açúcar: 2 chávenas
- Óleo: 1 chávena
- Farinha: 2 chávenas
- Noz: 1 chávena
- Ovo: 4
- Maçã: 4
- Canela: 2 colheres de chá
- Fermento em pó: 1 colher de chá
Preparação
Começa-se por juntar o açúcar com os ovos e mexer muito bem. De seguida adiciona-se o óleo, a farinha, o fermento e a canela. Seguidamente incorpora-se as maçãs já cortadas em cubos e as nozes picadas grosseiramente. Unta-se um tabuleiro com manteiga e farinha e deita-se o preparado nesse tabuleiro. Vai ao forno durante 1 hora. Depois é só cortar em quadrados e servir. É delicioso.