2 copos da parte branca da casca de laranja
6 copos de água
Preparação: Descasque as laranjas e separe a parte branca.
Corte em pedaços pequenos e coloque no copo do liquidificador com metade da água indicada.
Bata bem para desfazer a parte branca.
Deite num tacho esta mistura com a restante água e deixe ferver por cerca de uma hora. Depois de reduzir, coloque a mistura a escorrer em filtros de café de forma a passar apenas o líquido concentrado.
Coloque o líquido resultante da filtragem num frasco previamente esterilizado
. Conservar no frigorífico até cerca de 4 meses.
